鱼香口味也能玩转蒸蛋 鱼香蒸蛋
发布时间：2026-08-06 14:39:38 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论材料：鸡蛋4个、肉馅50克、干木耳10克配料：葱花10克、姜蒜末各5克、辣豆瓣酱4克、盐3克、白糖少许、醋1/2小匙、香油1小匙、水淀粉适量做法：1、准备材料。2、将鸡蛋打入乐扣格拉斯玻璃保鲜盒中。3
。
材料：鸡蛋4个、鱼香也能鱼香肉馅50克、口味干木耳10克
配料：葱花10克、玩转姜蒜末各5克、蒸蛋蒸蛋辣豆瓣酱4克、鱼香也能鱼香盐3克、口味白糖少许、玩转醋1/2小匙、蒸蛋蒸蛋香油1小匙、鱼香也能鱼香水淀粉适量
做法：
1、口味准备材料。玩转
2、蒸蛋蒸蛋将鸡蛋打入乐扣格拉斯玻璃保鲜盒中。鱼香也能鱼香
3、口味加少许盐和2倍于蛋液的玩转温水搅拌均匀(可以用筛网过滤一下，蛋羹更嫩滑)。冷水上锅，水开后转中火蒸约10-15分钟。(根据容器大小和蛋的数量决定)
4、 木耳泡发，去杂质，切碎。姜蒜切成末备用。
5、炒锅倒油烧热，下入肉馅和蒜末、姜末炒散。
6、加入豆瓣酱炒香。
7、然后加入盐、白糖、少量水煮开，放入木耳再次煮开。
8、用水淀粉勾芡，淋入醋、香油，撒葱花制成鱼香汁。(做好时太阳快下山了，所以赶时间，没来得及加葱花)
9、将鱼香汁淋在蒸蛋上即可。
小贴士：
1、泡发干木耳的时候加一些干淀粉，可以更好的帮助清洗木耳上的杂质。
2、过滤蛋液是为了使蒸蛋更细嫩，覆盖保鲜膜或者盖子上火蒸是为了使蛋液表面平滑不皱。
3、鸡蛋和温水的比例是1：2(也可以换成凉开水)。
4、温水加入蛋液搅拌均匀后，蛋液上会浮有一些泡沫，滤掉不要可以保证蛋液更加平整光滑。
5、如果有清汤，在制作鱼香汁时代替水，味道会更好。鱼香汁中还可以加入一些荸荠粒，口感更好。
相关文章
据巴西南美侨报报道，周日(20日)下午，在圣保罗市西BUTANTA区，HUGO CAROTINI路上一家中餐饭店遭抢，饭店中顾客财产被劫，匪徒抢劫了一辆汽车逃走，无人受伤。被抢的饭店名为EVEREST2026-08-06
SteamDeck堪称游玩复古游戏的绝佳设备，毕竟这类游戏通常不会占用太多存储空间。但这并不意味着它们的Steam版本都通过了SteamDeck兼容验证——如果你在重温《恐龙危2026-08-06
近日网上出现《生化危机：代号维罗妮卡》重制版的新爆料。尽管卡普空依旧保持沉默，但最近据开发者数据库显示，RE引擎有一系列更新改动，这表明《维罗妮卡》重制版正在积极开发中。RE引擎新增了动态火焰技术。根2026-08-06
《巫师3》多人在线MODMultiplayer Online Mod）背后的制作团队，现在推出了2.0版本，可供玩家下载。《巫师Online》是一款为《巫师3：狂猎》添加多人游戏模式的MOD。有了这款2026-08-06
下面由趣历史小编给大家带来罗隐的故事，感兴趣的小伙伴接着往下看吧。记得儿时常常从大人们口头上听到“罗隐”的名字，幼稚的童心不由顿生疑窦:岁月的风雨冲淡人们多少宝贵记忆，为什么一个1000多年前的古代人2026-08-06
《永恒之塔》系列庆典活动上线 翼起出发 永恒启航 共赴周年之约
十七年风雨同舟，十七载热血未凉！《永恒之塔》17周年庆典盛大开启，一场横跨虚拟与现实的狂欢盛宴已全面铺开。为回馈千万守护者的不离不弃，官方倾情奉上海量福利：登录即领限定魔法师套装、古代王冠、银河礼服等2026-08-06
最新评论